かぶせ茶

かぶせ茶は、10日ほど茶園に黒い覆いをして陽の光を当てずに育てることにより、茶葉の緑色を濃くし、渋みを抑え旨味を凝縮したお茶です。
苦渋味が苦手な方にもおすすめです。冷茶でも美味しくいただけます。

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